到超市觀察綠豆芽菜。 這陣子一直在研究豆芽菜的風味調整, 陸續已經有一些心得, 並且也分配給客戶選購。 有客戶問我說為什麼 我的酒糟豆芽菜,除了有根部之外,還有鬚根?! 我回覆客戶說, 我把保水性技術跟植物性費洛蒙誘導技術的概念,一樣應用在豆芽菜上頭。
除了兩種水源交替技巧使用之外, 加上 特調的酒糟保水性技術之後, 更是讓豆芽菜形成"斷食的磨練。所以它們必需要使出最大的生存力量, 不停的擴展生命 足跡,才能存活下來,吸收到我設定轉化的營養素。
我不知道那來的福至心靈, 完整的說出這段話。 我今天特地到超市查看慣型有用藥的豆芽菜跟有機的豆芽菜, 真的主根都非常短, 甚至圖片中有機的版本,幾乎沒有鬚根的存在。 是什麼最新的技巧!? 還是現在有開放什麼藥物,有機豆芽也可以用了嗎..©_©
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