108-04-27 酒糟青蔥蒜頭拌醬佐生菜玉米筍早午餐。

酒糟青蔥蒜頭拌醬佐生菜玉米筍早午餐。 這場雨來得正是時候，趕快出門幫酒糟黃金地瓜全面施用酒糟。我最喜歡這種有打過閃電的雨，它們在一個月前就應該到了，可惜來得太晚，但永遠都不遲。

把重新再長，外觀不適合販賣的生菜玉米筍全部帶回來給家人吃，我把酒糟蒜頭用果汁機打碎，切進酒糟青蔥，調味：鹽巴/黑胡椒粉/水果黑醋/香油/素蠔油。生菜玉米筍用壓力電子鍋6分鐘，整個風味跟甜度完全鎖住，這時候把醬汁淋在上頭，風味真的相當迷人..^_^