108-04-14 酒糟生菜玉米筍佐美國牛腩燴飯。

酒糟生菜玉米筍佐美國牛腩燴飯。今天的早午餐在11點才開始吃，冰箱的食材快要清空了，剛好有水果玉米版本的玉米筍特別留給家人吃，還有兩小包美國牛腩，我想到午餐就煮燴飯作為主要的菜色。

美國牛腩放進一碗水，再用壓力鍋煮10分鐘備用。生菜玉米筍保留筍部就好，一根斜切三段。使用不沾鍋，加進去一點油，接著鍋蓋蓋好悶一分鐘。調味：鹽巴/酒糟香菜粉/黑胡椒粒/黑胡椒粉/香油/沙茶醬/水果黑醋。加進去筍絲罐頭少許，材全部混合後，使用地瓜粉水勾厚一點的芡汁。

超級下飯好吃的，牛腩煮得剛剛好..^_^