107-10-27 酒糟空心菜變化觀察。

酒糟空心菜變化觀察。 一般綠色青細小葉梗空心菜， 連續採收2次就不好吃了。 這一次特別在蔬菜季種植開始的時候,先種了一批秋到冬的批次， 就是要解答我長久以來的疑問。

果不其然， 在第二次生長的時候就有滿滿的病害。 我必須把葉子多採收一點掉，才能夠供應給客戶。 這個時候雖然已經誘導出第一層級的植物性費洛蒙， 但還沒有到抗拒病害的產生。

持續使用植物性費洛蒙誘導技術， 就是要把它調整成 第二層級誘導出， 我評估這時候才能夠達到真正的抗病蟲害。

第三次採收後， 因為保水性技術的關係， 一樣維持清脆好吃， 但是硬度增加了10%，蔬菜香氣增加明顯。 圖片中是第四次生長的， 我發現真的有辦法達到"第二層級的植物性費洛蒙誘導",自體的抗病性出來了!!

從外觀來看，形體已經接近母代"大葉"但梗部仍細。 下週吃到的客戶朋友們， 就會品嚐到 這一個等級， 也就是第四次重新生長的版本..^_^