107-10-06 酒糟地瓜葉佐筍丁肉燥乾麵。

酒糟地瓜葉佐筍丁肉燥乾麵。 上午施用酒糟到自己都快被熏昏了， 中午過後覺得特別想睡。 撐到2點多睡到快4點才起來, 一起床突然間好想吃乾麵。

因為平常就有備料的習慣， 所以我把冷凍豆乾還有筍丁 先處理好， 再加上豬絞肉/洋蔥頭/ 酒糟蒜頭， 一起料理。 調味:鹽巴,白胡椒粉,老干媽辣椒醬,水果黑醋,素蠔油。

請媽媽再去採收酒糟地瓜葉， 搭配 酒糟蒜頭一起拌炒。 麵條是五木拉麵，整個搭配吃起來，就很好吃..^_^