107-10-24 酒糟高麗菜葉炒豬絞肉蓋飯。

酒糟高麗菜葉炒豬絞肉蓋飯。 每次在高麗菜追肥之前 ， 我都會先調整一批低硝酸鹽模式的高麗菜葉來吃。 這個對客戶的印象就像是雪裡紅一樣， 只是我只敢給客戶在這個時候作購買， 吃起來才不會對身體產生太多的負擔。

起油鍋放進去酒糟蒜頭跟豬絞肉，高麗菜葉切絲之後 緊跟著放進去拌炒。 加進一點水， 調味鹽巴跟黑胡椒粉， 再用地瓜粉水勾一點薄芡。

這道菜吃過之後，你總會覺得相見恨晚， 吃到食材自然的美味 那一種滿足感..^_^