goodvege 楊記尚好蔬果
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2018年10月24日 星期三
107-10-24 酒糟高麗菜葉炒豬絞肉蓋飯。
酒糟高麗菜葉炒豬絞肉蓋飯。 每次在高麗菜追肥之前 , 我都會先調整一批低硝酸鹽模式的高麗菜葉來吃。 這個對客戶的印象就像是雪裡紅一樣, 只是我只敢給客戶在這個時候作購買, 吃起來才不會對身體產生太多的負擔。
起油鍋放進去酒糟蒜頭跟豬絞肉,高麗菜葉切絲之後 緊跟著放進去拌炒。 加進一點水, 調味鹽巴跟黑胡椒粉, 再用地瓜粉水勾一點薄芡。
這道菜吃過之後,你總會覺得相見恨晚, 吃到食材自然的美味 那一種滿足感..
^_^
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