107-10-18 酒糟半包心白菜炒飯佐蒜香嫩肩牛排。

酒糟半包心白菜炒飯佐蒜香嫩肩牛排。 今天工作忙了一整天， 傍晚回到家的時候，媽媽問我可不可以再採一顆白菜。 我跟她說當然可以啊， 任何時間您想吃就去採， 吃得下都可以吃。 結果我們今天晚上 ，就有好吃的白菜炒飯了。

我覺得炒飯應該搭配Costco買的嫩肩牛排， 應該會有更多的驚喜， 都辛苦一天了，多胖一點不為過吧。

起一點油鍋，放一點好友kiki媽送我的法國奶油。 放幾顆冷凍的酒糟蒜頭 ,把牛肉切小塊進去煎。 加上鍋蓋 煎好6分熟就好， 再用微波40秒，就是迷人的8分熟了。 再灑上kiki媽送的黑胡椒鹽， 簡單又好吃...^_^