京都車站的豬排咖哩蓋飯。近來聚餐，剛好友人招待的都是日式定食。讓我想到京都車站下車處不遠，裡頭那家小巧的店家。豬排飯，最近我們吃的是南港車站上的"大戶屋"。厚豬排炸得非常好，很實在。但因為高麗菜有農藥反應及味增湯及茶的添加物，回程胃和口腔及頭部都相當不適。日本的則是調味上的有造成頭暈現象。
烏龍麵的對照，則是"林口OUTLET的讚岐烏龍麵，我覺得二家的口味和作法都好吃。林口這邊點的是"什錦烏龍麵" + 炸物自由配。食後10分鐘後出現"閃暈"現象，我想應該是湯汁的甘味添加物起作用了。結論是，以後我還是選湯汁用食材煮出來的，比較習慣..^_^!
沒有留言:
張貼留言