105-08-24 酒糟青木瓜佐嫰薑牛肉。

酒糟青木瓜佐嫰薑牛肉。聯絡好明天整理農地，趕緊把青木瓜全部採收下來。木瓜樹砍掉，待下一季再開始重新種植。把青木瓜削皮處理後，再切好適合大小，全數送進冷涷庫。我保存一年的，風味一樣很好，促進排放效果仍很強。

這次使用田區試採收的酒糟嫰薑來搭配。一斤牛肉搭上二斤的青木瓜，再大氣的加入許多嫰薑，風味非常棒..^_^!