105-06-29 花蓮難得美食"牛肉炒麵"。

花蓮難得美食"牛肉炒麵"。每次到花蓮玩，一定會到這家麵店捧場。從之前藥廠時期出差，我曾經連三天午餐都在這裡吃，我最喜歡點"木須刀削炒麵"，其次是牛肉炒麵。但後來覺得木須炒的有點油，就全改成牛肉炒麵了。

這家麵店，可以把麵和配菜料理到非常剛好，但我這次光顧， 覺得技術都在，但調味鹼淡卻有點不同。一去了解，才知第二代接手了。看來再過以時日，風味就能跟上一代了..^_^!