105-06-23 文章牛肉湯。

文章牛肉湯。在台南吃到人生第一碗活體牛肉湯，覺得湯頭相當奇妙。肉的部份和平時較常吃的costco牛肉來比較，我已習慣牛肉就是要吃嫩的，這家的反而沒有特別喜歡。但湯頭真的很好喝。店裡有嫩薑絲用來沾醬用，我看到客人都夾好多，我也跟著加一點。不得了，薑絲不辣，拌上甜醬油有夠好吃。不囉唆，我真的夾了二飯碗來吃，真是太棒的體驗了...^_^!