104-01-19 田裡的野菜-昭和草(野茼萵)。

田裡的野菜-昭和草(野茼萵)。它是田裡第二個合法存活的雜草，個性愛吃肥，如果遇到肥份滯留較大的區塊，會有猛烈生長的態勢。因為它的風味獨特，非常適合熱吃，所以媽媽都會用快炒的方式，叫我趕緊夾來吃。也因為我已把它當作蔬菜在分配了，所以一樣得使用酒糟保水性技術來調整口味，並使用剪收方式，來讓它們重新生長..^_^!