2014年10月17日 星期五

103-10-17 酒糟空心菜佐豆干瓜仔肉燥蓋飯。

酒糟空心菜佐豆干瓜仔肉燥蓋飯。這一季開始種植時,到肥料店找空心菜的種子。但老闆娘表示,夏天過了空心菜長不好,所以沒再進。我說好可惜,因為今年夏天很長,還可再種一次。結果最後一包就剛好被錯放在夏季A菜那格,被我買回家了。這陣子一直吹東北季風,讓空心菜即使用了"保水性技術保護,但還是沒長得的高大。早上媽媽到惠好田區拔草作運動,指名想吃,所以就採收下來。秋天的口感清脆,不容易炒黑,很好吃..^_^!

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