103-09-25 大雨麻竹筍佐豆腐乳韭菜炒飯。

大雨麻竹筍佐豆腐乳韭菜炒飯。昨天傍晚，爸爸帶回好朋友種的麻竹筍，非常的大支。聽爸爸轉述是這幾天宜蘭大雨，他朋友看到麻竹筍一直冒，所以直接砍二支送給我們。我和媽媽見狀覺得這個幾乎就像竹子了，整理好應該祗夠煮二餐而已。果不其然，我幫忙削後，真得就是二餐的量。但這種美味，和一般竹筍不同，沒有特別多的竹筍味。媽媽中午用韭菜炒飯，挖了爸爸今年製作的豆腐乳來拌，這餐吃起來，很有鄉村風..^_^!