103-09-12 清炒酒糟皇宮菜。

清炒酒糟皇宮菜。田裡最後一份皇宮菜，剛剛成為今天晚餐。因為毒油風波，所以現在有關於排毒的食材，都突然變成仙丹妙藥。許多客戶來信詢問，是否吃那些蔬果就可以排毒，順道問我還有沒有貨。我一律回答我的健康四招，"有快樂的心情、喝健康的水、吃安全的蔬果、正確的運動"。如果能依次序作到這四樣，一定都可以排放的出去。皇宮菜是清潔蔬菜，同時也是高硝酸鹽蔬菜，如果不重視肥料來源和管理技巧，吃進反而高風險..^_^!