103-09-15 酒糟青苦瓜佐蒸鴨蛋蓋飯。

酒糟青苦瓜佐蒸鴨蛋蓋飯。備份下來的酒糟青苦瓜，在冰箱裡10天了。所以改用川燙的方式，來減低硝酸鹽。爸爸苦瓜除了煮湯之外，全部都不吃。所以這餐我就吃了一大盤苦瓜..*.*而他中午的主菜就是蒸家裡的鴨蛋。可惜他實在太愛吃味精了，屢勸不聽，我祗勺了一點，就整個昏昏欲睡了..^_^!