酒糟綜合生菜佐紅龍雞塊。週四休假日，忙完例行土盆灑水工作後，出發採買食材和生菜苗，再幫媽媽到藥局領連處。
前幾天到經銷商幫媽媽買2.8KG幼筍罐頭時，發現宜蘭地震原故，讓店家的大罐方形沙拉油嚴重變形或傾倒，部份曲折到罐身都漏油了。店家說宜蘭和花蓮經銷商幾乎全有受損品，全數放到門前出貨區，見一個客人就推銷一次。我說這變形的....大罐裝，要我用二年也用不完，可能安全性就先出問題了。應該找您們既有炸物或便當店降價銷售，也許比較能在安全期用完。
但那天回來，不知是看太多油罐了..😊 幾乎都不想吃油多的食材，也剛好延續近三週都沒外食。今天終於突然想吃點油膩感的，所以氣炸了紅龍雞塊，切了 #酒糟生菜洋蔥 和 #酒糟生食高麗菜 搭配焙煎胡麻醬。久違地，來上一瓶可樂..😊
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