112-09-15 酒糟絲瓜花。

酒糟絲瓜花。前幾天想到測試料理 #酒糟絲瓜花 的風味，第一次和肉燥一起炒，第二次用來炒米粉，下次我打算用來煎炸或炒菜，風味應也不錯。

連續二天，一早時把所有的公花採收下來，想不到隔天清晨又開滿了花。目前我在作冷藏保存和預先清洗再冷藏測試 ，看來等我把它的功能性測試出來， 也許之後把它變成一個新的商品， 分享給客戶們..😊