111-08-29 酒糟小白菜佐鮮蝦粉絲煲。

酒糟小白菜佐鮮蝦粉絲煲。 慶祝只有一棵長到超級大的 #酒糟小白菜 採收，卻因它而煮了一桌菜。 六年前培養出來的絕世好土，成為土盆的最佳配比的來源。有這個土，可以在 #低硝酸鹽 的最低品質種植要求之下，連續長出非常棒的食材，但我有點忘掉當年的成功配方了， 因為從來沒有想過自己需要去利用土盆來種植蔬果..😊

主餐是酒糟小白菜黑胡椒粒蒜香寬粉絲，起司炸物粉鮮蝦，#酒糟青龍椒 炒香油甜酸菜，清炒 #酒糟皇宮菜。