110-11-01 酒糟半包心白菜佐生菜小黃瓜沙拉。

酒糟半包心白菜佐生菜小黃瓜沙拉。 生食等級的 #酒糟半包心白菜， 配額已經被預訂光。 上午採收的時候我自己也採收了兩包留下來過過癮。

剛剛料理午餐的時候， 馬上把它白白超嫩的葉子洗乾淨，再用溫熱水沖過一次， 再用冷開水沖過一次。 就直接淋上培煎胡麻醬跟日式芥末醬汁， 連同 新上市的 #酒糟生菜小黃瓜， 真是超級清爽好吃..😊

#全新低硝酸鹽技術的第8個試驗農法

#這麼古怪的天氣最後還是要感謝老天賜予