110-02-27 酒糟大刈菜和大白菜季結束。

酒糟大刈菜和大白菜季結束。 突然間連連續兩個禮拜幾乎都是萬裡無雲的日子， 強烈的紫外線和高溫，對於冬天的蔬菜傷害蠻大的。 有些葉子都被曬出花青素，苦味也隨即增加，蟲害亦同步加重。

原本最後的這一個批次的這兩個蔬菜，就是留給客戶跟家人備份用， 有些客戶記得有些客戶忘記了， 就等下一季開始，再來享用吧。

這兩個禮拜我都同步的在做冷凍備份， 今天把最後的大刈菜全部處理完。 接下來要用來煮粥煮麵煮雞湯煮肉湯， 我隨時都有好材料可以使用..😊

#酒糟大刈菜

#酒糟半包心白菜