2017年8月16日 星期三

106-08-16 酒糟生菜青蘆筍佐玉米濃湯麵。

酒糟生菜青蘆筍佐玉米濃湯麵。媽媽今天作的創意料理,非常好吃。中午風轉大,坐到外頭吃熱麵,真得非常的舒服。先說麵的部份: 麵煮到熟軟,盛起後,把泡麵捏碎後備用。用一點水,煮泡麵的調味包,再倒到麵裡調整風味用。

上午煮酒糟地瓜的湯汁,加進玉米罐頭後,加二包“棉羊奶粉”(謝謝藥師贈送,真得沒羊味),調味鹽和黑胡椒,加進地瓜粉水勾薄芡。淋在乾麵上,放上青蘆筍和酒糟地瓜,真是太感人了。吃了 4碗,表示敬意...^_^!

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