106-08-08 酒糟蒜頭豬肉佐豆苗炒金針菇蓋飯。

酒糟蒜頭豬肉佐豆苗炒金針菇蓋飯。蒜頭家用備份的，祗剩一點點蒜粒。但幾乎每道菜，媽媽都會想用蒜頭炒。最近家中每天吃的地瓜葉，幾乎是蒜頭消化最快的料理。我跟她說，不如作一點蒜頭拌醬下來，直接炒有點浪費。地瓜葉可以燙或炒好後來拌，豬五花肉燙好也適合。這樣也是省料也好吃喔..^_^!