goodvege 楊記尚好蔬果
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2017年8月1日 星期二
106-08-01 酒糟青木瓜佐有機柑橘果醬。
酒糟青木瓜佐有機柑橘果醬。颱風把95%的青木瓜全數吹下來,我大部份用來去皮去籽後冷涷。少部份,妹妹用好手藝把它變好吃的生食青木瓜,原來我種的這麼棒..^_^!
材料: 酒糟青木瓜4顆,青楓農場有機柑橘果醬,麥芽糖,鹽。
作法: 直接削成薄片就好,再鹽去青,開水洗淨後,拌上有機柑橘果醬和麥芽糖,冷藏一天。
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