115-06-28 酒糟茄子佐生菜青苦瓜蓋飯。

酒糟茄子佐生菜青苦瓜蓋飯。今天一早雨停，趕緊到 #惠好3區 噴肥。回到家突然好想吃白米飯，麻煩媽媽中午幫忙煮一點。

11點我上樓採收了 #酒糟茄子 ，橫切後加進一顆蛋和高筋麵粉，用小火慢煎的方式，再灑上日本胡椒鹽。#酒糟生菜青苦瓜 和 #酒糟生菜小黃瓜 切片後，淋上焙煎胡麻醬混合韓國凱撒沙拉醬，作成涼菜。加進金蘭嫰筍絲，整體好好吃..😊