114-11-17 酒糟韭菜炒甜蝦小魚干。

酒糟韭菜炒甜蝦小魚干。媽媽買了小魚干，說是要補鈣。我問不是有在吃鈣片了嗎?! 應該不用補了吧..😊 媽媽回，天然的最好! 結果她直接用來炒菜吃，整個腥到不行。

我看到此等憾事， 馬上 把小魚乾 泡水10分鐘，瀝乾後再調味: 高筋麵粉 /黑醋/醬油/黑胡椒粉/白砂糖，加進 #酒糟嫰薑 連同甜蝦一起爆炒，最後灑上蒜酥和 #酒糟韭菜。

媽媽說，原來這個這麼好吃..😊