114-06-21 酒糟韭菜佐煙燻雞肉蓋飯。

 酒糟韭菜佐煙燻雞肉蓋飯。 媽媽接近往中部度假的時間， 我問她要不要來一個喜歡的煙燻雞肉，作為放假前收尾。所以到羅東配送蔬菜後，再切一隻和她一起共享。

這種料理好的仿土雞，我們喜歡母雞製作好在2斤8兩到10兩之間，肉質符合我倆喜好。搭配當天現採現炒的 #酒糟韭菜 ，是非常棒的一餐..😊