2025年3月1日 星期六

114-03-02 第2批白玉蘿蔔心苔筍採收。


第2批白玉蘿蔔心苔筍採收。心苔筍是白玉蘿蔔遇到春天氣侯,就會出筍。但這時白玉蘿蔔會粗絲,所以難以供應。當年覺得筍是麻煩,結果炒來吃後,風味非常好。專門為它調整肥料配比後,口感呈現的是甜嫰脆。


而且我發現,蘿蔔有的功能性它都有..😊


#酒糟白玉蘿蔔心苔筍

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