114-01-24 酒糟青蒜苗佐雙雞肉麵。

 

酒糟青蒜苗佐雙雞肉麵。這一季的 #酒糟青蒜苗 預計在下週一的客戶年前備菜日出光，接下來的種植位置會保留給 #酒糟青蔥 使用。

上一週，我為家人也新試作了一批黑胡椒 煙燻燒雞胸，準備過年期間享用。我試了一下搭配方式，除了煮湯的懶人作法之外，就是搭配新鮮雞胸肉，油煎後加一碗水悶煮到熟。用來配白飯和麵非常適合..😊