酒糟生菜玉米筍佐生菜雞蛋沙拉。連續挑戰的夏季生菜，因為苗場無苗供應可種，所以在上週出完。而最後一包 #酒糟生菜大陸妹 ，就讓我料理搭配沙拉來吃。接下來再等一週，我自行育苗的四種生菜苗，即將陸續加入種植。後續的也在前天再繼續育苗，這樣應可趕上苗場正式版本出來。
另，颱風前二週種植的 #酒糟生菜玉米筍 因為受到損傷，部份竟提前在上週持續的午後雷陣雨，瘋狂趕進度，所以也在上週進行少量收成。後續一批，則是遇到乾旱高溫，損失7成。所以夏天真的是宜蘭的暑假，該放就放啊..😊
蓮霧樹下雜貨店，本週蛋價40元/1台斤，我發現用一點白砂糖，加上一顆雞蛋打散，就可以發泡煎出蓬鬆的雞蛋， 捲起來淋上焙煎胡麻醬就很好吃..😊
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