113-08-13 家人便當系列-酒糟青蔥佐豆腐嫰雞拌飯。

家人便當系列-酒糟青蔥佐豆腐嫰雞拌飯。costco豆腐吃光了，這次改買大漢嫰豆腐。用了316的不鏽鋼平底鍋，把調味好混合麵粉和地瓜粉的雞胸肉，先煎熟。接著同一鍋放入嫰豆腐，調味:黑胡椒粉/水果黑醋/蒜頭/魚露/醬油/水，直接煮成一鍋。起鍋前灑上 #酒糟青蔥 ，不盛盤，整鍋上桌..^_€