106-07-28 酒糟地瓜葉佐刀削乾麵。

酒糟地瓜葉佐刀削乾麵。颱風沒來，讓割完的雜草頭沒腐爛，但停雨的機會就在此時，還是得把握。因為沒雨水來泡，所以作畦並不漂亮，整地農友建議立即請另一個農友來把它整平。這樣就要再增加2000元的支出，但這樣可以快點達成作畦目標，所以下午已先完成整平，待明天早上，就立即作畦，下午要完成披覆工作。

媽媽說接著要忙了，所以多吃一點麵吧。在煮麵的同時，爸爸一直唸"鹽巴多一點“，結果媽媽真得加了二倍量。我一吃覺得不能入口了，所以請她再用水煮掉，我再重新調味，風味不錯，好吃..^_^!

調味： 素蠔油，老干媽雞油辣椒，筍絲罐頭，黑胡椒粉，焙煎胡麻醬。