2017年2月6日 星期一

106-02-06 酒糟青蔥佐臘味湯麵。

酒糟青蔥佐臘味湯麵。酒糟青蔥開始分配了,現在是例年來最早的記錄,原因除了技術和種植技巧進步之外,就是南山青蒜要留種式種植,而停止供應了。然後冬季最後批次的生菜玉米筍也在昨天全數採收下來,不同的是,我打算全數保留給愛吃玉米筍的媽媽享用。

這次使用生菜玉米筍當底,加進綜合生菜煮成了素湯麵給媽媽吃,我和家人則是加了切細的酒糟青蔥、蒸好的阿來爸狎心燒肉、蒸好的員山古早味香腸,就是一碗滿足豐富的晚餐..^_^!

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