103-11-20 酒糟細緻A菜煎蛋蓋飯。

酒糟細緻A菜煎蛋蓋飯。細緻a菜在這種一會雨一會晴的天氣，損失陸續擴大。但是因為不苦又嫰，所以客戶和小朋友都很喜歡，所以即使難採收，還是持續種植下去。廚藝非常好的客戶Sophie，在上次訂菜後，告訢我種的細緻a菜煎蛋很好吃。我和媽媽說後，她覺得有人會這樣料理嗎?! 所以她說就來試試吧。我們使用上次中獎來的橄欖油來煎，祗調味素蠔油。發現真是太好吃了，這道已經成為我家這二天常見菜色了..^_^!