整理錄音帶。今天的天氣真好，中午前我把配送的工作都完成後，想到應該可以開始全面在二樓土盆區種植 #白玉蘿蔔 了。所以我開始搬土上樓，忙到下午2點總算全數完工。
邊吃飯看到抽屜的錄音帶， 想起來應該是多年都沒有整理了。看著當年購買支持的歌手，突然好像還聞到當年包裝紙的味道，還有我小心翼翼把它放進錄音機的記憶。
這時侯，才明白這一些音樂都刻劃在內心深處了，伴隨著我的每一個腳步前進..😊
#全數打包珍藏
#看著包裝好多歌曲都自動播放了
2024年8月19日 星期一
2024年8月17日 星期六
113-08-18 酒糟豬母奶。
酒糟豬母奶。因為5月時發現 #酒糟豬母奶 在田裡長不好，所以決定移回土盆區種植。 這一種不得了， 夏季高溫跟颱風它完全不怕， 也讓我完全沒有停菜的困擾。
調整肥份後，生長態勢更棒! 本身營養和功能性都非常好。接下來要讓它整年供應，讓客戶和家人能夠隨時都有得吃..😊
#馬齒莧
113-08-17 上野烤肉飯-宜蘭店。
上野烤肉飯-宜蘭店。今天和好朋友聚餐，來了一家我每週配送時停等紅綠燈會聞到香味的店。午餐時間，門口排隊人潮真是多，剛好裡頭有冷氣的位置，馬上點餐付款。
等待20分鐘期間，發現這家冷氣很強，而且附湯真是棒。我們點了烤五花飯和烤雞排飯，調味有點重，可配上二碗飯剛好那種..😊
配菜炒得非常好，好朋友也非常滿意。我最後居然配了7碗酸辣湯，3碗冰紅茶，因為實在太久沒吃到重調味了..😊
#我會為了配菜和例湯再來一次
#上野烤肉飯
2024年8月16日 星期五
113-08-16 酒糟生菜玉米筍佐生菜雞蛋沙拉。
酒糟生菜玉米筍佐生菜雞蛋沙拉。連續挑戰的夏季生菜，因為苗場無苗供應可種，所以在上週出完。而最後一包 #酒糟生菜大陸妹 ，就讓我料理搭配沙拉來吃。接下來再等一週，我自行育苗的四種生菜苗，即將陸續加入種植。後續的也在前天再繼續育苗，這樣應可趕上苗場正式版本出來。
另，颱風前二週種植的 #酒糟生菜玉米筍 因為受到損傷，部份竟提前在上週持續的午後雷陣雨，瘋狂趕進度，所以也在上週進行少量收成。後續一批，則是遇到乾旱高溫，損失7成。所以夏天真的是宜蘭的暑假，該放就放啊..😊
蓮霧樹下雜貨店，本週蛋價40元/1台斤，我發現用一點白砂糖，加上一顆雞蛋打散，就可以發泡煎出蓬鬆的雞蛋， 捲起來淋上焙煎胡麻醬就很好吃..😊
2024年8月15日 星期四
113-08-15 新的空心菜種籽好厲害。
新的空心菜種籽好厲害。因為蝦皮長期購買的三家空心菜種籽，前後都出現品質下降，導致發芽效果實在太差。所以我麻煩弟弟幫忙，請他熟悉的有機農友幫忙訂購自己在種植的青梗空心菜。
果然專業農的來源，種籽品質都非常好。這次試買4台斤，總算投資對了。上週氣象預估這週會有雨勢，我也首次調整舊區半土盆的土配比，今天驗收果真一次到位..😊
#酒糟空心菜
2024年8月14日 星期三
113-08-14 酒糟細緻荷葉白菜佐竹筍雞肉。
酒糟細緻荷葉白菜佐竹筍雞肉。媽媽接到阿姨的電話，可以去山邊採收她們家的山泉水竹筍，媽媽非常興奮，一早就出發過去。
今天在我配送羅東前，竹筍已經煮好，媽媽要我早點回來吃，但我還是和藥局同仁哈啦到中午才回到家。媽媽留了一碗公給我，但請我不要一次吃光，她想留點當下午茶點心..😊
#山泉水流動種植版本超級美味
#酒糟細緻荷葉白菜
2024年8月13日 星期二
113-08-13 家人便當系列-酒糟青蔥佐豆腐嫰雞拌飯。
家人便當系列-酒糟青蔥佐豆腐嫰雞拌飯。costco豆腐吃光了，這次改買大漢嫰豆腐。用了316的不鏽鋼平底鍋，把調味好混合麵粉和地瓜粉的雞胸肉，先煎熟。接著同一鍋放入嫰豆腐，調味:黑胡椒粉/水果黑醋/蒜頭/魚露/醬油/水，直接煮成一鍋。起鍋前灑上 #酒糟青蔥 ，不盛盤，整鍋上桌..^_€
2024年8月12日 星期一
113-08-12 媽媽尋找了2個月的蜈蚣。
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媽媽尋找了2個月的蜈蚣。不久前，媽媽開了廚房後門，一時沒注意，讓一隻大蜈蚣跑了進來。她想到弟弟用酒精噴蟑螂的技法，驚嚇之餘，她快跑去找到酒精噴灑器，但註定 #蜈蚣而返..😊
我下樓時，她著急的跟我說了這件事。我先翻開可能藏匿的碗盤區週圍，沒找著，再跟媽媽提醒，看到蜈蚣的處理方法就是快速的踩下去，然後前前後後移動摩擦，這樣它才會失去反抗的力量。最後用塑膠袋包起丟到馬桶， 趁著它在招手時 ，奉上一杯熱水讓它泡泡澡舒心， 這樣它這輩子就沒有和你相見的機會了。
今天配送完，想到新的清掃小工具到貨，決定幫媽媽房間大保養順道清潔一下冷氣，就在打開冷氣前蓋時，就掉了半身蜈蚣下來。我馬上用力一壓，請媽媽幫我找我外頭的手機。
遇到蜈蚣不在地上，SOP就要不同，馬上一定要找到手機並拍照留念， 為了記錄最真實的它我還關掉閃光跟HDR。
#總算是找到蜈蚣了!! 媽媽開心地說了出來。而我決定今天上午作清潔，也成功避免媽媽深夜在夢話中，成為 #段譽 的小師妹..😊
2024年8月9日 星期五
113-08-10 颱風後第6朵絲瓜母花。
颱風後第6朵絲瓜母花。昨天傳來拍賣市場絲瓜的價位，我再查了市售目前1台斤應也在百元左右了。這次颱風及雨勢，對宜蘭還算溫和。但我種植的三個品種絲瓜，除了美人絲瓜 全活，其它的 目目生絲瓜和礁溪阿俊絲瓜，目前都在酷熱後被颱風給擊垮了。
颱風後修護5天後，開始恢復開祗開公花。7天後，母花開始回來了。所以推斷以我恢復的時間都要這麼長，中南部產區肯定更加辛苦。
#竹桃產區仍是這波的主要提供者
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