113-10-14 酒糟野薑花佐黑胡椒青蔥燴雞。

酒糟野薑花佐黑胡椒青蔥燴雞。冷涷庫的 #酒糟嫰薑 和薑絲備份全部都用完了，所以現在開始使用新鮮和冷涷的 #酒糟野薑花 。作為薑的取代!!

先煸 #酒糟青蔥 ，出蔥油後，再放入雞胸肉下去煎。放入蝦B和蒜粉和黑胡椒粒，調味鹽巴/白砂糖/醬油/白芝麻油。

#整體風味超級棒

#謝謝客戶分享野薑花用法