112-08-04 酒糟青梗羅勒佐糖醋雞塊。

酒糟青梗羅勒佐糖醋雞塊。 因為上午解決了割草機的問題，下午割起來得心應手。600 cc的油可以割2.5小時，我從最難的開始割，目前已完成40% 進度，預計明天要完成到80%。

下午5點完成工作，祗想洗好澡，好好吃頓飯!! 提前退冰好的雞胸肉，醃制一下就先拌一點地瓜粉跟高筋麵粉下去用油煎定型，接著放入氣炸鍋200度8分鐘。

洗完澡後調糖醋醬來快速拌炒，搭配 #酒糟青龍椒 及 #酒糟青梗羅勒。等一下電鍋的白飯就開動了..😊