112-05-06 酒糟綜合蔬菜佐烤餅夾饃。

酒糟綜合蔬菜佐烤餅夾饃。 看了大陸跟台灣的牛羊肉夾饃 YouTube影片， 讓我覺得這樣的食物吃1個，應該營養都非常充足了。 所以我一直在等待牛肉購買的時候， 加上我準備好的冷凍千層蔥油餅， 一定要做一個我心目中想像非常好吃的 #夾饃 來吃。 今天中午就發揮料理創意， 真的好吃到爆炸..😊

壓力鍋前處理過的冷涷牛腱肉和冷凍黑毛豬狎心絞肉，加一碗水鍋中煮熟。水份收乾後，直接加進沙拉油煸香。調味: 自製油潑辣子醬/醬油/黑胡椒粉/鹽巴/香油。關火鍋中備用。烤箱200度13分，把 #千層蔥油餅 烤酥脆。

準備好家中自種生食食材，洗淨切細碎，再沖開水後下去鍋中攪拌即可..😊

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