酒糟九層塔佐茄汁三角豆干蓋飯。 1台斤好吃的建成三角豆干批發價已經來到50塊, 據老闆表示是因為黃豆漲價。 不過近年價格從30漲到50, 我看他連成本都幾乎不用了吧。 而這次因為疫情不能自己挑選, 剛好品質祇有原本的80%, 如之後還是不能親自確定品質,也只能再開發其他家好吃的了。
這次用豬肉丁加上三角豆干 ,調味主要用Costco的 起司番茄泥和黑胡椒粒, 搭配員山鄉的新米, 簡單好吃..😊
這次用豬肉丁加上三角豆干 ,調味主要用Costco的 起司番茄泥和黑胡椒粒, 搭配員山鄉的新米, 簡單好吃..😊
想不到在看完 #金秘書為何那樣之後 ,Netflix 居然推薦這部由同導演推出的新片。 我馬上聯想到 #鬼怪 當時看完的情緒, 並且在昨天開始接著看。 劇情相當的甜蜜, 完全不用花什麼腦袋, 但是看到他們兩個終於在一起, 真是令人開心的一部片..😊
待到第二次滿月的時候, 銀白色的月光即將映照在水田上。那是相聚的時刻。 也是田間生活最舒服的時節..😊
去年7月中旬爸爸因病離開我們, 家人突然間一夕之間都不再吃竹筍了。 爸爸作對年時,我跟妹妹和弟弟討論是否要幫爸爸準備竹筍, 大家立馬想起那一段長時間吃竹筍的日子。 倒不是悲傷, 而是一種思念起當時,這一種帶點苦笑的日子。
前幾天媽媽提議說要不要買一些竹筍來吃?! 我們談論著爸爸當年做過的蠢事, 這些都是我們茶餘飯後會談起他的樣子。 坦白說,這一刻心裡還是暖暖的..😊
#謝謝阿珍阿姨分享自種竹筍
好朋友選購了有機黑豆, 要來作黑豆水用來改善經期不順的問題, 但是我幫忙查詢有子宮肌瘤或是巧克力囊腫這一類, 天天喝可能會有輕微助長的風險。所以變成炒好的黑豆,就只有在經期的時候泡熱水來喝。
我把 #有機黑豆 泡製兩個小時, 再讓媽媽打成豆漿。 我覺得風味非常好, 特別是我們需要的甜度都不需要太高, 所以調整起來非常適合我們食用。 豆渣的部分目前做過豆渣餅, 加入 #阿來爸燒肉 變成燒肉餅。 之後豆渣部分我也會做小包冷凍, 在每一次煮粥的時候放進去, 提升整體的利用率跟營養..😊
但是媽媽說這個牌子比較Q, 我在川燙的時候的確 水的顏色也比較清澈, 我覺得也不錯吃。
這次幫她買了市售的大目韭菜來搭配,她真的很愛天天吃。下一波我自已的 #酒糟韭菜 也可以採收了, 等新的種植容器到的時候, 新一季再來幫媽媽增加種植數量..😊
這個廣場還挺大的, 旁邊都還有馬拴鐵環, 感覺容納2000人左右不是問題。
因為確定會提升三成, 所以我把 #酒糟地瓜水 的食用減量調整為700cc就好。早上8點喝,直到晚上7點區間, 作用非常明顯, 真的讓我開心又滿意。 而且身體舒服的感覺會延續到第二天, 所以這陣子我又調整為兩天喝一次。
展望下一季開始, 我們要再幫這次有30趴沒有預定到的客戶再多增加種植。 #這道食材真的可以幫到更多人。
每次切半顆用來夾牛肉, 一顆飽足感十分的有。 牛肉調味:沙茶/鹽/水果黑醋/香油/黑胡椒粉。材料:薑/蒜/韭菜/#酒糟野薑花。
以通常流感疫苗保護力設定25%來說,打完莫德納就約有70~80%綜效保護力,這個直接開後門進人細胞膜的疫苗,低副作用完全可以達到我們的需求。
開打前我一直期待目前最棒的第二代疫苗 #Novavax 能早日上市,這到使用全新 #重組蛋白奈米技術 和全新專利 #佐劑, 讓傳統蛋白質疫苗技術需要21天的作用大大縮短, 進而達到最棒的免疫刺激跟安全性, 這完全是市面上傳統的蛋白質疫苗比不上的。
在幫媽媽預約的時候,採用Az 和高端 和 莫德納 讓她自已選。 前兩個會使用較強佐劑來讓身體增加免疫識別, 但有些人會撐不過 。另外一個則是第1劑打完比較不會不舒服, 但第2劑副作用會比較明顯。
媽媽秒選 #莫德納, 並且問我一定要打第2劑嗎?! 我說我統計了莫德納第一個月就打第2劑的不良反應及死亡數字,的確怕您會承受不住, 所以我預計在第二到三個月再統計一次, 到時候再給你實質的建議。
#但是目前絕對以打一劑就好 , 也許未來有機會不小心得到病毒, 就用現在的基礎和保養身體的習慣跟它對抗 , 獲得更自然產生的保護力 , 若有不舒服的症狀,台灣就醫也非常方便。然而今年年底前也就可以非常確定,已經在做第三期臨床試驗的 多家 #口服治療藥物 , 或者是低風險可防重症的 #口服疫苗, 它們通過EUA及上市的時間。
現在Delta 是世界主流的新冠病毒株, 地理環境全世界最好防守的台灣島, 只要維持抓走失/偷渡還有機場境外阻隔, 想必這時候台灣沒有打到八成以上的全面接種, 絕對也不敢開啟國門。 所以現在是我們能夠等待最適合自已身體狀況疫苗的時機,完全沒有必要冒險。
#任何對您產生的風險才是我的評估重點。
#媽媽打完完全沒有任何不舒服症狀平安到今天。
#朴敘俊 在三流之路裡, 演出因故放棄空手道, 但 即使做過各種工作,仍從未失去對這項運動的熱情。 同劇演員也是一般社會階層,大家都想努力往上爬。 所以這部除了搞笑還有每人正向生活不放棄的意義, 16集絕無冷場,真的非常的推薦。
從 #金秘書為何那樣 開始,衍生的追韓劇,朴敘俊跟朴敏英各三部曲,我全部都看完了。 很開心有這個機會看到很棒的作品..😊
登!登! 今天上午起床的時候, 神奇的事情發生了。 昨天的愛玉全部凝結成塊, 加上泡整晚的 #酒糟四季檸檬。 香氣進入後,居然變得超級好吃。
媽媽決定把這招當成家傳食譜,傳于後世代代。別再想起蠢事,而是料理的創新。
#一段愛玉分離又復合的動人故事
#NeverGiveUp
媽媽說,她直接倒熱水進去,愛玉竟都溶解了..😊
#這這這
這個醬冬瓜只剩下一次的料理機會, 看來下次用來幫媽媽做雞湯, 應該是一個不錯的選擇..😊
我非常認同陳珊妮老師所說的,#堅持把一件事情做到極致的感動
在海上看到華麗的郵輪,心裡都還是會有一種羨慕的感覺。 就像傑克贏得船票登上鐵達尼號,往下跟港口的人們揮手一樣..😊
材料: 蒜頭/酒糟韭菜/豬絞肉/宜蘭魩仔魚。
調味: 沙拉油/鹽巴/黑胡椒粉/醬油少許。
我們提早準備了午餐食物, 走累了就找個樹蔭底下慢慢的放空。 皇宮真的是首爾相對最有文化氣息的地方..😊
這陣子都在等待整地農友, 可惜現在正好部分地區在打田菁。所以乾脆生活暫時都以追劇為主..😊
在我們第一次到船頭走回去坐位區時, 船頭遊客突然間大叫一聲, 原來是一個超級大的浪花, 從船頭激起。 各個身上都濕了, 但是船艙裡的遊客卻是歡呼聲不斷, 感謝他們的示範..😊
三節翅以多留一點肉的方式切成三份, 起油鍋加入蒜頭跟嫩薑, 直接把雞肉加蓋進去悶熟, 翻鍋兩次之後, 調味:鹽巴/黑胡椒粉/手工醬油/水果黑醋/白砂糖。 放入 #酒糟辣椒 配色, 起鍋放入一大把 #酒糟九層塔, 就可以起鍋了..😊
#雞湯醬油直接成為湯麵的主調味
這件衣服也還蠻耐看的, 特別是大大的台灣字樣。 蠻適合穿去日本的..😊
這部戲對於朴敏英的演出, 對我來說就是下班版的金秘書。 表演方式幾乎很有關聯, 但我要認真說一句,這兩部劇的女主角 內在心性都是我非常喜歡的類型。 所以我都覺得非常值得一看。
但原本是要來看女主角的表演, 但最後我反而更喜歡的男主角 #金材昱 的演出。 我喜歡他慢慢說話的方式和腔調,動作不急不徐,散發出輕熟男魅力。
另外男女主角的服飾及造型選擇, 會不會是這部戲最有特色的地方..😊
然而七夕也是牛郎和織女一年一度見面的日子,這對 夫妻彼此分別居住在隔著15光年的地方。 在七夕的這一天, 得要靠著 #奇異博士, 打開類似 #蟲洞 的多維空間,讓他們能在疫情期間免 #入境居家隔離14天,可以充份利用短暫相聚的時光。 如果沒什麼好感謝的,那就謝天吧..😊
新鮮的肉雞非常軟嫩, 只要先用70度的水稍微讓它去除一下肉味,再沖洗一次。 搭配 #酒糟大黃瓜 冷凍版, 加強蒜頭跟薑還有蠔油及水果黑醋的比例, 搭配一大把的 #酒糟九層塔。 配合乾粥, 冷粥或熱粥都非常好吃..😊
這個貼布我也很喜歡, 之前到加拿大玩,特別在晚上睡覺的時候, 左右腿各貼一個, 我覺得效果比 #足休 還好。 有時候工作太累,我也會貼一個當作肌肉的放鬆。
因為媽媽膝蓋的需要, 所以我曾經試著跟台灣的代購洽詢, 一次買6盒數量的價格,需要每盒不含運230元到260元之間。 價格非常高,也需要等, 所以我曾經麻煩國外的朋友幫忙, 以及尋找網路上的直購平台。
最後決定選購平台上還有8個月效期的( 最後到貨還有剩10個月的), 一盒只要新臺幣126塊,但是加上EMS運費之後,六盒平均1盒182元。但是這個已經比請代購直接購買來的便宜了。
#最重要是媽媽開心且合用就好
結果他忽然喊了一大聲, 嚇死寶寶了..😊
#哼假鬍子
家裡除了冷涷備份蔬菜之外,還有一些常備的新鮮蔬菜能夠讓我們度過這個暑假。 我喜歡單樣的做出一道食材, 簡單的吃上一餐就好..😊
魚肉已經先拌過醬油,旁邊白白的是軟軟的魚肉(很像翻車魚), 飯煮的比較黏所魚肉跟飯算是蠻貼合的。 店長建議我們可以先吃一點魚肉,然後連同哇沙米一起拌飯來吃。
#最後證明我們辣到眼睛都是淚
我想是因為這陣子下雨,剛好蜻蜓來家裡積水處產卵。 而我幾乎每天都有清洗蔬果,所以土地剛好維持溼度..😊
#自由不拘束的飛翔總是讓人心領神會
但昨天因為準備過節的關係, 爸爸也再次來到我的夢中, 他有這一個月的解封假期, 請我陪他出去走一走。 我們去了好多地方,同時也吃了好多我們都愛的食物。 夢中我們的關係已不再是父子關係, 而是認識很久的好朋友。 所以我沒有對他說聲父親節快樂。
我相信生命在某個時間點之後,每個人都會改變彼此的關係。 所以只要活在當下,珍惜彼此的情份就好..😊
#剛剛拜飯加強了飲料跟泡麵一組
#88節和中元假期愉快
調味: 鹽巴/油潑辣子/水果黑醋/沙茶醬/古早味醬油/黑胡椒粉/香油。嫩薑/蒜頭。
當下我幻想的是, 如果我有飛行的能力,該有多好。 這裡真的太美了, 我可以在這邊飛一整天..😊
這邊除了大氣的建築之外, 整體維護的也是相當的乾淨簡潔, 提升了遊客參與韓國文化的舒適感..😊
朋友外帶了宜蘭市有名的 #四海居- 黑白切& #古意人-蘿蔔絲粿。我則買了宜蘭市當地好吃的 #好食雞- 煙燻雞肉。
我料理了涼拌 #酒糟青苦瓜( 川燙三成熟,再調糖醋比), 油蔥酥炒 #酒糟皇宮菜 芽,#酒糟空心菜 炒沙茶羊肉, #酒糟金剛絲瓜 燴雞蛋, #酒糟野薑花 辣醬蝦仁炒麵。
期待疫情早日完全解封, 台灣平安度過..😊
昨天期待老天爺幫忙補土地下水庫的水份, 真的非常感恩!已經完全成功了。 今天早上家裡的抽水馬達抽水已經完全正常, 接下來還有幾天的雨勢應會產生, 請不用吝惜,幫我們補到冬天來臨夠用..😊
麵條是好朋友送的生麵條, 本來想出門買油麵, 然後做出跟快炒店一樣的風味..😊
所以這一次學到一個經驗, 離島看起來小歸小。 但真的善用交通工具, 可以到達的地方又更多。 以後 先選阿嘉島下, 然後在沖繩市區先把好吃的食物都準備好。 搭配這邊的美景一定超棒的..😊
剛好在售票處前, 看到這兩位遊客的展示, 順手拍了下來..😊