酒糟綜合蔬菜莎莎醬佐辣味烤雞。好想吃新鮮的莎莎醬搭配烤雞，所以用了家裡現有的食材來作，果真非常好吃，且沒有多餘的負擔感，覺得真是開心..😊
#烤雞部份
調味: 蒜頭/鹽巴/醬油/水果黑醋/海底撈辣醬/白砂糖/地瓜粉/高筋麵粉。
雞肉混合調料雙面煎6成熟，放入氣炸鍋200度7分鐘。3分鐘翻面，第6分鐘塗上日本九州明太子抹醬，烤至7分鐘。整體風味口感非常棒。
#莎莎醬部份
鹽巴/香油/黑胡椒粒為主要調味。加進自種的各式低硝酸鹽蔬果，各項互補的食感，恰恰剛好..😊
#酒糟蕃茄
#酒糟黑柿一點紅蕃茄
#酒糟蒜頭
#酒糟生菜洋蔥
#酒糟青梗羅勒
#酒糟香菜
#酒糟四季檸檬
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