114-09-19 酒糟台灣妹生菜佐煎鮮沙拉蓋飯。

酒糟台灣妹生菜佐煎鮮沙拉蓋飯。第一批的 #酒糟台灣妹 開始供應， 我也來同步試吃。採用新的肥料配比，可以讓它長的又脆又嫰，同時因為 #營養導入技術 的關係，呈現非常棒的香氣和風味。

白飯煮好後，生菜溫熱水洗淨，切小段。淋上凱撒沙拉醬和焙煎胡麻醬，鋪在白飯上。鮮蝦開背清理後，加入蒜粉和鹽及地瓜粉和高筋麵粉，中小火煎熟，灑上日本胡椒鹽，非常酥脆好吃..😊