106-10-23 酒糟青梗羅勒佐馬鈴薯雞肉蓋飯。

酒糟青梗羅勒佐馬鈴薯雞肉蓋飯。 今天種植工作完，坐在田埂上休息，突然間覺得好冷。於是我簡單清理一下，就往超市採買家用物資。看到一顆十塊錢的馬鈴薯，覺得好大顆啊。想到晚上乾脆來做白醬馬鈴薯雞肉蓋飯好了。

新鮮的馬鈴薯切塊後，先煮10分鐘，撈起備用。雞肉沖洗後，用鍋子煎去血水，倒掉後再放油，加蓋中小火煎5分鐘。調味鹽巴,黑胡椒粒,素蠔油,白醬塊,砂糖，改中小火煮上10分鐘，就可以起鍋了。新鮮馬鈴薯就是好吃，搭上新鮮採收的酒糟青梗羅勒，暖和在口中，覺得好舒服..^_^