103-05-24 酒糟水果玉米清湯。

酒糟水果玉米清湯。上午工作忙完，我先到員山市場，買了2斤多的狎心黑豬肉，準備了7份的爸爸專用燉肉。除了肉之外，使用酒糟蒜頭.大果仙桃蕃茄.屏東有 機洋蔥.黃豆屋有機腐竹.酒糟青蔥。連續小煮30分後，靜置六小時加蓋放涼，讓所有食材相互融合，再陸續分裝冷涷。午餐代替外公去吃訂婚宴，外燴能辨這樣 好真是太神奇了，共有16道菜，讓我飽到不能自己。所以晚餐就喝湯就好.^_^!