103-05-18 酒糟蕃茄因為這二天溫差變大

酒糟蕃茄因為這二天溫差變大，甜度微微上昇2度，來到8~10度之間。呈現不同酸甜的契合表現。由於已接第二階段口感-軟嫰甘甜的後期(預估至05/31日)，所以甜度會往第三段-豐富甘甜前進。目前非常好吃，今天新鮮採收時，現場吃掉一斤當早餐..^_^!










酒糟蕃茄的果糖態轉化技術:經再轉化養份成果醣型式儲存，減低肥料未轉化產生的肥料態殘留問題。主要是恢復水果應該是自然轉熟，而非肥料催熟的原則。果醣食用後90%會快速排出體外，對於身體來說，提供飽足感卻不用擔心肥胖問題。而酒糟蕃茄豐富的軟纖維和維生素B+C，對肝臟亦是很好的天然保養食材..^_^!

甜度口感 :

軟嫩清脆甘甜 (04/10 ~05/31) ，豐富甘甜 (06/01~07/30)
(橘色小顆，主為以維生素 C+B為主)

肥料配比 :

威士忌酒糟70% +保水性技術25 %(卡洛塔妮兒童羊奶粉/安素底)+5%植物主體有機肥(無糞便肥成份)


使用技術 :

1.植物性費洛蒙誘導技術:誘導產生原始的植物力量抵抗環境傷害，產生自我修護因子。提昇食用者的免疫力。
2.果糖態轉化技術:經再轉化養份成果醣型式儲存，減低肥料未轉化產生的肥料態殘留問題。
3.低硝酸鹽技術:減低因為氮肥料殘留，導致的硝酸鹽殘留。
4.保水性技術 :增加酒糟蕃茄水份不乾澀，增加保存時間。


包裝規格 :

2014年批發價不調漲，每台斤 130元。
小箱 4 盒裝含運費 600元 (郵局)
大箱12 盒裝含運費 1680元 (郵局/宅配通)
不同盒數，不同規格請詢問。