103-05-21 酒糟青蔥鴨蛋煎佐有機洋蔥蓋飯。

酒糟青蔥鴨蛋煎佐有機洋蔥蓋飯。中午為了多等一位醫生的意見，讓我和爸爸接近2點才回到家吃中餐。爸爸看到我上午採收的酒糟青蔥，主動提議要煎鴨蛋來當主 菜。剛剛到貨的屏東有機洋蔥，我簡單加進一點白胡椒來拌炒就很美味。因為雨水太多，有些菜長得快，鄰居開始相互換菜，阿霞阿婆送來自種的菜豆給我們加菜。 這就是鄉下的簡單美食、簡單人情味..^_^!