種植在全台空氣品質前三名的宜蘭縣員山鄉,室外空曠環境種植。
空氣環璄是種出無毒蔬果的最重要元素,清新的空氣較無化學性落塵及戴奧辛的問題
而灌溉水的部份,不使用河溝水。即使宜蘭的水質已是相當的好! 但還是擔心不確定的住宅汙染所帶來的環境賀爾蒙問題。
所以主要是雨水自然淋洗,加上自行研發的保水性液肥,將水份保持在蔬果內,不足再使用公井水源
使用第三代無毒農法種植方式 土地4年不使用除草藥劑、農藥、生長激素、硼酸、鈣劑、雞豬牛羊-糞便及廚餘堆肥。部份作物初期使用少許標準肥,
2週後至6個月全面使用-植物性有機肥及有機液肥使用雜草共生法。少量施肥,及日出後採收,減低硝酸鹽殘留,春夏上午8-11點,秋冬9-12點,雨天10點後採收。
以下目前供應中
1.低硝酸鹽-健康蔬菜 / 40元 / 份(依菜分100~200 g),採收可食用部位。先行清洗處理,減少因菜帶土壤,而增加硝酸鹽數量
青蔥-韭菜-南山青蒜-A 菜-地瓜葉-四季豆.地瓜.茼萵.清江菜.蘿蔓.敏豆.大陸妹.季節性蔬菜。(請看首頁之"本月提供之產品)
2.自然放養土雞,使用廚餘、雜草、低硝酸鹽蔬菜 及土壤養殖的土雞 (每隻3-4 台斤(未處理前),運動量足夠,口感及肉質及外皮較Q。每隻 700 元(3.5台斤)/ 750元 (3.8台斤) / 780元 (4台斤) (公雞 or 母雞請註明,含前處理費用,可註明是否要 剁)
以下目前預購中,可搭配蔬菜出貨 )
3.翠玉地瓜-特殊品種57號,口感綿密細緻(地瓜 +馬鈴薯),甜度中,是舒服的甜。50元/每台斤 (600 g)
4.黃金地瓜-口感清香緊實,甜度中上,適合清蒸及油煎。50元/每台斤 (600 g)
5.酒糟蕃茄 (亞蔬21號-橘色酒糟小蕃茄),使用釀造威士忌的"酒糟自然堆肥"來調整口味,主要提供維生素c +b,口感清脆,甜度為6,一口回甘,不會有喉嚨卡卡感,小盒 110 元(500 g) 大盒600g 130元。
(蕃茄2011-03-01日後開始提供)
90cm 常溫件 110 元運費,90cm 低溫件分擔運費 180元。
訂貨專線 : 0939-704528 阿志或 e-mail : goodvege@gmail.com Skype : goodvege Plurk : goodvege FACEBOOK : 楊記尚好蔬果 or 楊文志
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