2026年5月21日 星期四

115-05-21 酒糟蕗蕎頭佐生菜洋蔥酸甜漬。


酒糟蕗蕎頭佐生菜洋蔥酸甜漬。二種在宜蘭的5月都會結頭的蔬菜,用熱水洗過,再放入冰箱用鹽巴醃製1小時。


洗淨後,調白醋和白糖,包裝好再進冰箱8小時醃製,就可以享用了。口感和風味都非常棒..😊


#酒糟蕗蕎

#酒糟生菜洋蔥

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