115-03-23 更換白玉蘿蔔供應品種。

更換白玉蘿蔔供應品種。新季的 #惠好3區 的畦溝積水，反到是成為蘿蔔生長的天堂。我常年種植的15cm 白玉蘿蔔品種，很容易受溫度變化影響，實在太愛抽苔了。雖然好吃但難搞，所以白蘿蔔一直無法成為菜單穩定供應來源。

本週開始供應全新的 #白玉蘿蔔 25cm品種，它有個名字叫 #大白杚蘿蔔 ，因為我的 #低硝酸鹽技術 它最大還是祗能長15cm。雖然小顆，但對低硝酸鹽對健康需求的客戶很安心，抽苔反應低一點，甜度高一些，所以能符合我接下來常年種植的試驗規劃..😊