2025年7月31日 星期四

114-07-31 酒糟青蔥炒雞肉泡科學麵。


酒糟青蔥炒雞肉泡科學麵。夏季批次的 #酒糟青蔥 ,我們種了4個品系,混種的結果就是分不太出來..^_^。今天中午製作便當菜時,用青蔥先來煸香,再煎雞肉,然後放入蒜頭和嫰薑,調味:鹽巴/白胡椒粉/醬油/水果黑醋。起鍋前灑上一些地瓜粉勾芡,盛好便當後,加一點水煮沸,淋在無調味粉的科學麵上頭,非常好吃的 #蔥雞麵 ..😊


#下週一青蔥開始供應

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