114-07-22 酒糟空心菜佐麻辣豬肉湯粥。

酒糟空心菜佐麻辣豬肉湯粥。去年開始麻煩弟弟熟識的有機農友幫忙代購，竹葉空心菜種源產地的種籽，品質真的非常棒! 價格高一點，但非常適合我的農法。

我分成二種口感出貨，一是一般脆感的，另一種則是細嫰系列，客戶幾乎每週都會續訂。而我最喜歡的懶人料理方式，就是以2空心菜 : 1 冷涷白飯，加了豬絞肉/濃香牛油/醬油/蒜粉/鹽巴，煮成方便好吃的蔬菜粥..😊

#酒糟空心菜